petit

1kg oignons

250 gr d'échalotes

1,5 kg de carottes de couleurs

1 botte de radis

1 salade

grand

1kg oignons

250 gr d'échalotes

1,5 kg de carottes de couleurs

500 gr de choux de Bruxelles

500 gr de betteraves

400 gr d'épinards

1 botte de radis

1 salade

 

 

Petit

1 kg de carottes

500 gr de pomme de terre ratte

400gr d'épinards

1 salade

1 botte de poireaux

grand

1 kg de carottes

1 kg de pomme de terre eden (purée soupe)

1 kg de pomme de terre ratte

400gr d'épinards

1 chou

1 salade

1 botte de poireaux

 

petit

500 gr d'endives

500 gr pdt bleu d'artois

350 gr d'échalotes

1 filet de pommes de terres désirée (mixtes)

1/2 chou

grand

1 kg d'endive

1 kg pdt bleu d'artois

350 gr d'échalotes

1 céleri

1 scarole

1 filet de pommes de terres désirée (mixtes)

1/2 chou

 

petit

500 gr de carottes

500 gr d'oignons

1 kg de betteraves

1 scarole

1 part de courge

grand

2 kg de carottes

1 kgr d'oignons

500 gr de betterave Chioggia

1 kg de betteraves

1 scarole

1 part de courge

 

 

Petit

500 gr oignons

500 gr choux Bruxelles

500 gr d'endive

1 scarole

1 butternut

 

Grand

500 gr oignons

500 gr choux Bruxelles

500 gr d'endive

500 gr de betterave Chioggia

800 gr carottes

1 courge spaghetti

1 scarole

1 butternut